Sonoma 酒莊之行（上）

熬過三週的加班地獄，終於盼到了出遊的好時光！曬著太陽的我心情像曬太陽的棉被一樣好（這是那一門子譬喻），戴上遮住半張臉太陽眼鏡拉風地出發了。這一趟由經驗豐富的友人領路，出發之前一直以為要去 Napa，集合完之後才發現目的地是 Napa 旁邊的 Sonoma，都是酒莊名勝，由儉入奢也是不錯。

這是我們第一次開 80 mi 出去玩耍，也是老公正式駕照入手之後的首度出遊，一路往北的途中上下數條 highway，跟車還真是緊張。前車是據說加速比較快的 hybrid 車款，常常一眼瞬間不見蹤影，我們的老爺車在後苦苦追趕，天氣好車多路況也多，我們兩台車不時被車潮沖散，好在最後是安然地抵達了。

來一張很有速度感的車內隨手拍

前車有多遠呢，請見歪歪的隨手拍二號

停車的第一站是 Jacuzzi 大家迫不及待地鑽進 tasting room，
怎麼這麼空呢？

其實人都擠在吧台邊 XD

在這裡我們試了五六種酒吧，這邊的酒滋味比較清淡，輕輕的甜、輕輕的酸，淡淡薄薄的香氣，是很好的第一站選擇。在清淡的口味之下，甜而不酸澀的比較順口，最好喝的是這支：

聞起來不特別香，但是含在舌尖上有種特別的、輕盈勻稱一下子擴散開來的甜味，和先前幾支全然不同，吞下去以後舌根兩側也不感到酸，非常順口好喝，不足之處就是沒什麼後韻，有點頭重腳輕，然而接下來出現了一個厲害的組合：

那一枚枚瓶蓋狀的東西是巧克力做的小杯子，裡頭盛著方才嘗過的 Late Harvest Aleatico，引導員叮嚀我們要一整口放進嘴裡一起品味，果然這一入口大家都摀著嘴瞪大了眼睛，明明是同樣的酒，滋味和剛才截然不同！在巧克力濃郁甜味的幫襯下，紅酒的辛辣和層次感躍然浮現，簡直不敢相信這是剛剛那支溫溫順順柔柔蜜蜜的甜紅酒，佐酒的食物實在是大有學問...這個組合非常完美地解決了 Late Harvest Aleatico 甜軟有餘深度不足的問題，真是令人印象深刻的完美收尾。

我自知酒量淺，每杯啜個一兩小口就去四處閒晃，等大夥喝完下一輪新口味再加入，四處繞繞的時候發現這邊除了品酒還可以品橄欖油呢～

各種口味的橄欖油一字排開，挺有架勢的，另一側是橄欖油製作的各種週邊商品，洗髮精沐浴乳乳液乳霜等等應有盡有，還有橄欖油狗骨頭！ 真是太有趣了～:p

前往下一家酒莊時巧遇一台漂亮的古董車，帥氣的爺爺翻飛著滿頭銀髮馳騁而去，真是快意人生啊～

下一間是山坡上的 Viansa ，有著地形優勢，風景可看性大增，在這裡拍了不少照片。

在露臺上我們圍坐著享用著義大利帥哥現做現烤的美味披薩，陽光燦爛、晴空萬里，美景美食佐美酒，真是一大享受。

這間酒莊的酒除了佐餐的那一杯實在沒怎麼喝，因為已經開始暈了 XD 紅酒我大概只有兩杯的量，兩杯下肚就會呈休眠狀態，從進 Sonoma 到現在約莫喝了一杯左右，暈陶陶，不敢再喝了，正好這兒藍天綠野，和老公攜手散步去。環繞的葡萄園、高低錯落的石階、拱門、長廊，感覺是很適合辦戶外宴會的場地，

後來上網查才發現原來他們有接辦婚宴，穿著白紗走過這樣的長廊感覺一定很棒！

第三間酒莊是歷史悠久的 Gundlach Bundschu Winery， 藏身於幽靜的鄉間小道間，下車之後驚喜地發現一個小巧可愛的湖，

對面是山洞中的酒窖（i assume so）和品酒室，

很有藝術氣息的品酒室，牆上掛著許多懷舊相片和非寫實的畫作，

這邊的酒就有趣了，這裡的紅酒比較個性鮮明，前中後各段味覺清晰完整，在這兒第一次體驗到紅酒聞起來和嘗起來可以有多大的差別，有幾支聞起來鹹鹹的，像是蕃茄汁或是燻火腿的氣味，嘗起來都帶有濃厚的單寧而口味各有千秋，不同的甜度、花果香與酸澀，纏繞交融出每一款酒獨特的風情。其中有聞起來香氣醉人，喝起來過酸或過淡的，也有聞起來並不出色，一入口卻令人拍案驚艷的，變幻莫測之間大大增添了探索的樂趣。

然而，很抱歉當時已經有點喝茫了，不太記得哪一個名字是我最喜歡的，香氣與口感記憶如新但名字卻怎麼也連不起來...只記得這裡的確有一支我覺得非常好喝的酒，理論上應該是 2008 Tempranillo, 2010 Tempranillo Rose, 2008 Cabernet Sauvignon 其中一支，我猜可能是 Cabernet Sauvignon  但不是很確定。

這篇好長喔，讓我喘口氣稍後再續～