灣區美食 - Orenchi Ramen @ Santa Clara

住在加州的好處是亞洲食物處處可得，拉麵這種方便又好吃的食物當然是少不了的，Orenchi 在灣區算是小有名氣，也獲得許多朋友的口碑推薦，然而因為 downtown Mountain View 就有好幾家不錯的拉麵店，讓我們遲遲到了上週末才前往慕名久矣的 Orenchi 朝聖。

他座落在我們比較不熟悉的 Santa Clara，一個不起眼的 shopping square 裡。週日晚上整個空蕩蕩的 square 只有兩間店開門營業，金色的斜陽下顯得有些死寂，而 Orenchi 拉麵門口卻突兀地大排長龍，形成非常有趣的對比。我們抵達的時候約莫七點半，離打烊只剩一小時，門口的人龍仍然長得很。數了數 waiting list，我們前面還有將近 20 組人，看來是有得等了～

經過 四十幾分鐘的等待，終於輪到我們啦！這時候已經餓到無法思考了，還好出門前有做功課，要點什麼都心中有數了～ 本來想要點章魚燒，可是這天剛好沒有賣...只好改點 Agetashi Tofu，不特別驚豔但中規中矩也還不錯。

每間拉麵店都要來一份比較一下的唐揚雞塊～

看起來不怎麼特別，咬下去才知道厲害，好軟嫩好多汁啊！！這是目前吃到最好吃的日式炸雞了！！裝盤還很用心地放了紅色小蕃茄點綴配色，襯著黃檸檬、青辣椒，為炸雞提供了視覺與味覺上的去油解膩效果，色香味俱全，滿分～

主角拉麵登場～初次造訪當然是點招牌的 Orenchi Ramen，豚骨湯頭很有層次，豬骨的濃郁之外還帶幾分順口的清甜和一抹清澈的鹽味，足見高湯湯料比例搭配得不錯，燉出來香醇而不膩口。然而更令人驚喜的是他的麵條，這麵條真正有手工拉麵的口感，彈牙而不過硬，嘗著有淡淡地麵粉香甜，不知是不是用了燙麵。粗粗的麵條配上熱呼呼的香濃湯頭，真是令人感動的美味～

另外點了叉燒丼來驗收一下他們的叉燒～

看上去小小一碗但份量挺扎實的，拍完照之後突然覺得：這不就是日式滷肉飯嗎？！攪拌之後果然真的很像～ 叉燒飯的叉燒是切成小丁狀，和拉麵裡的薄片是不同的口感，滷得滑香柔軟，吃起來很像是東坡肉，而蔥花和白芝麻又提醒著你這是一道日式拌飯，味覺的組合滿有趣的，入口即化的叉燒拌著白飯吃真是非常幸福～ 

http://www.yelp.com/biz/orenchi-ramen-santa-clara

3540 Homestead Rd, Santa Clara, CA 95051

(408) 246-2955

Lunch: Tue-Sun 11:30 am - 1:30 pm

Dinner: Tue-Thu 6 pm - 9 pm
            Fri-Sat 5:30 pm - 9:30 pm
            Sun 5 pm - 8:30 pm

午餐時間非常短只有兩個小時，星期一沒有營業，想要解饞的朋友們注意一下喔～

順帶一提，Orenchi 雖然生意好得嚇人超級忙碌，服務人員態度都很好很親切，看到我挺著大肚子，特別騰了四人座的位置給我們，說這樣坐起來比較舒服～還貼心地問排隊等了多久，賠罪說真是抱歉讓我們久等了。上菜的時候則是不斷地說這很營養，對 baby 很好 XD 很有家庭式小店的溫馨感。據說店名就是關西腔的「我家拉麵」，果然是店如其名啊～